.

    Секреты заморского питания.

    | | просмотров: 1297 |

    Секреты заморского питания.

    Тем, кто прожил всю свою жизнь в одном месте и никуда никогда не ездил, наверняка будет интересно, а чем же питаются люди живущие в "просвещённой" Европе...

    Болгарский акцент.

    Болгарская кухня


    Изюминкой болгарской кухни является изобилие различных салатов. Томаты, огурцы, перец сладкий в основном нарезают без кожицы. Но особой популярностью пользуется болгарский перец. Его добавляют в салаты, закуски, омлеты, супы и пироги. Овощи в Болгарии тушат, варят, жарят и консервируют.
    Не меньший почёт болгары оказывают баранине и свинине, а птице и рыбе уделяется меньше внимания. Самым любимым способом приготовления мяса это запекание в печи на металлической решётке.
    Особое отношение у болгар к молоку. Брынза присутствует чуть не во всех блюдах. Гордостью является кефир или йогурт на основе знаменитой болгарской закваски. Они считают, что этот напиток содействует человеческому долголетию.


    Средиземноморская история

    Средиземноморская кухня


    Жители Средиземноморья едят все с маслом оливковым, так как оно оказывает прекрасное воздействие на сосуды и сердце, а также на репродуктивную систему.
    Почти во все блюда в большом количестве добавляют пряные травы, а именно тимьян, базилик, майоран, розмарин, чабрец. Ведь приправы нормализуют метаболизм, препятствуют старению организма. Соль они употребляют по минимуму.
    Большим почётом у них пользуются морепродукты. Их белок усваивается намного легче, чем мясной. А рыбий жир содержит невероятно полезные для здоровья, а именно жирные кислоты омега – 3.
    Без фруктов и овощей ни один приём пищи не обходится. Ведь в них содержится много витаминов и при этом лишних килограммов они не добавят .
    Натуральные йогурты и сыры изготавливают из молока буйволиц, коз и овец. Ведь в нем несравненно больше витаминов и минералов, чем в коровьем. А вот цельное молоко на юге пьют очень редко.


    Кулинарная Австрия

    Австрийская кухня


    Австрийцы отдают предпочтение ржаному хлебу, а также отрубному и из грубого помола. Хлеб они относят к самостоятельному блюду, то есть его не подают например к мясу или супу. Вдобавок в выпечке непременно присутствуют ингредиенты растительного происхождения, начиная с пряных трав и заканчивая тыквенными семечками.
    Среди мяса на первом месте говядина, а затем свинина. Мясо на стол подаётся постное, с минимальным содержанием жира. И никто не употребляет, к примеру, шницели с макаронами или картошкой. Гарниром к мясу применяются листья разных видов салатов, лук, помидоры, перец сладкий и капуста тушёная.
    Среди супов популярностью пользуются супы, смешанные в блендере пюре из грибов или овощей и бульон с манными клецками. Сытные первые блюда в Австрии не пользуются популярностью. У австрийцев нет такого понятия, как первое, второе. Для одного приёма пищи выбирают что – то одно: суп, мясо или хлеб.
    Почётное место в их кухне занимают йогурты, творог, разнообразные сыры. А цельное молоко в основном добавляют в кофе.
    Кондитерские изделия австрийцы употребляют в отдельный приём пищи. К примеру, это может быть, завтрак или полдник. Готовят их только из натуральных продуктов.


    Английские традиции

    Английская кухня


    В основном англичане на утренний приём пищи употребляют яйца, бекон, сосиски, тосты, фасоль, овощи, грибы и, конечно же, овсяную кашу.
    Ланч (второй завтрак) состоит из тостов, сандвичей или кусочка нежнейшего творожного пирога с кофе, для приготовления которого используется турка. Также подают мясо жареное, картошку и овощи.
    В Англии принято готовить без применения соусов и острых специй.
    По любому поводу англичане пьют чай (в основном с молоком). К чаю подают кекс, булочки с джемом, печенье.

    После прочтения такой статьи у многих наверняка разгорелся аппетит и последний абзац дочитывается уже где-то в районе кухни, поэтому спешим представить интернет магазин "Smart-fox". Спросите зачем? Да затем, что здесь найдётся всё, что может потребоваться при приготовлении всех вышеперечисленных блюд и по оптимальным ценам. Приятного аппетита господа.

    Smart-fox



    commentsDisqus
    . .

    Добавление комментария

    Имя:*
    E-Mail:
    Комментарий:
    Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
    Введите код: *
Scroll To Top