.

    Посуда из чугуна

    | | просмотров: 996 |

    Посуда из чугуна

    Прогресс, как известно, на месте не стоит, это касается практически любых предметов обихода, и даже обыкновенной посуды. Сейчас посуду изготавливают почти изо всех известных материалов используемых человеком, начиная с дерева и металла и заканчивая стеклом и пластмассами. При этом купить посуду в Москве совершенно не составляет никакого труда, полки магазинов ломятся от нагромождения самой разнообразной посуды. Интернет магазины, как «Ленарди» предлагают широчайший ассортимент составляющий более 5000 товарных единиц.

    Однако при таком многообразии предметов кухонно-столового обихода найти качественную, надёжную и проверенную временем чугунную посуду не так то легко. Посуда из чугуна, пользуется огромной популярностью, на протяжении уже многих лет, и зарекомендовала себя на отлично. Как правило, чугун применяющийся для изготовления посуды, представляет собой сложные сплавы таких элементов как железо, углерод и прочие добавки, и содержание в нём углерода более чем два процента.
    Для изготовления посуды, используется чугун, который легирован хромом, благодаря чему он становится более устойчивым к воздействию ржавчины. Так же в данный сплав добавляют примеси: фосфора, марганца, кремния и серы. Благодаря высокому содержанию углерода, посуда из чугуна практически не поддаётся деформации, и является очень твёрдой, но, более хрупкой.
    Благодаря современным технологиям, чугунная посуда остаётся востребованной, и так же обладает многими преимуществами. Посуда из чугуна может быть как из простого чёрного чугуна, так и с эмалированным покрытием. Какие достоинства у чугунной посуды? Основное и пожалуй главное её достоинство заключается в том, что при нагревании, тепло в этой посуде распределяется равномерно, а также сохраняется долгое время. Для того чтобы приготовить пищу, можно использовать небольшой нагрев, его будет вполне достаточно. Благодаря такому достоинству, есть возможность готовить блюда, требующие длительных временных затрат, но при этом можно сэкономить электроэнергию.
    Следующим преимуществом чугунной посуды является её экологичность. Так же посуда из чугуна является нетоксичной, и её можно использовать на разных типах плит, это касается также индукционных плит, другими словами можно смело использовать различные источники приготовления пищи. В этом аспекте чугунная посуда, является просто универсальной, и обладает противопожарными свойствами. Она не тускнеет, не деформируется, а также очень долговечна. Тем не менее, и у чугунной посуды имеются свои недостатки, такие как: медленный нагрев, она не подходит для мытья в посудомоечных машинах, а так же чугунную посуду ни в коем случае нельзя оставлять не просушенной после мытья, так как от этого она может заржаветь, если не имеет защитного покрытия. Ещё хочется отметить, что в чугунной посуде не рекомендуется хранить приготовленную пищу долгое время.

    Посуда из чугуна



    commentsDisqus

    Добавление комментария

    Имя:*
    E-Mail:
    Комментарий:
    Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
    Введите код: *
Scroll To Top